山西農業大學（山西省農業科學院）是我國著名高等農業學府，教育部本科教學評估優秀高校，山西省政府與農業農村部共建高校，全國首批深化創新創業教育改革示范高校，國家中西部基礎能力建設入選高校。山西農業大學始建于1907年孔祥熙創辦的私立銘賢學堂，后發展為私立銘賢農工?？茖W校、私立銘賢學院；1951年改私立為公辦，成立山西農學院；1979年更名為山西農業大學，成為改革開放初全國99所重點大學之一。在百十余年的發展歷程中，學校涌現出了一大批杰出人才。山西省農業科學院是山西農業科研的主要力量和農業技術推廣服務的重要力量。2019年10月，省委省政府著眼山西省高等教育和農業科研改革發展大局，決定山西農業大學和山西省農業科學院合署改革，成立新的山西農業大學。合署改革以來，學校推行“院辦?！薄按蟛恐啤钡纫粩堊又卮蟾母锎胧?，整合資源、優化布局，邁開了改革發展的新步伐。

學校（院）現有太谷校區和太原龍城校區兩個校區以及遍布全省各地的研究機構，其中，教學單位22個，直屬科研院所（中心）20個。現有8個博士后科研流動站，9個博士學位授權一級學科，1個博士專業學位授權類別；14個碩士學位授權一級學科，8個碩士專業學位授權類別。學科專業涵蓋了農學、理學、工學、經濟學、管理學、文學、法學、藝術學等8個門類，擁有本科專業69個。初步構建了以農科為核心，向上游生物學科和下游食品學科雙向延伸,其他相關學科為支撐的學科體系?，F有動物遺傳育種與繁殖1個國家重點（培育）學科，農業工程、作物學、園藝學、農業資源與環境、植物保護、畜牧學、獸醫學、林學、草學等9個省級重點學科。植物學與動物學、農業科學、環境與生態科學三個學科進入ESI全球前1%。